CBSé a commencé ses activités en 1978 dans la ville argentine de San Francisco, Córdoba, aux mains de ses fondateurs Florentino Orquera et María Amelia Elizagaray, lorsque les deux ont commencé à incorporer d’autres herbes naturelles, telles que la menthe pouliot et la menthe, dans le yerba mate. De cette façon, ils ont introduit un nouveau produit sur le marché : le premier maté combiné en Argentine.

CBSé propose principalement du yerba mate en feuilles avec différentes saveurs, depuis 2001. La marque est une pionnière des herbes aromatisées et créent un nouveau segment. Parmi les 18 types de yerba maté commercialisés par CBSé, se distinguent CBSé Pamplemousse ou CBSé Fruits des Bois, pour les palais les plus exigeants.