Maguey barril fait référence à un Agave karwinskii qui peut prendre entre 15 et 20 ans pour mûrir. Il est plus communément représenté dans le mezcal par le Maguey madre-cuishe ou cuishe. Le barril de Maguey pousse dans de hautes tiges en forme de tonneau qui peuvent être utilisées comme clôture vivante pour protéger d’autres cultures.

Mezcal Barril / Cuishe

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