Description
L’achiote en grain de la marque La Latina (ou roucou) est un condiment largement utilisé pour donner une couleur rouge-or aux aliments. Les graines sont frites dans l’huile pour obtenir le pigment, puis trempées ou enrobées de viande de poulet, de porc, de bœuf ou de dinde.
Les + produit :
- On parle souvent du rocou comme du safran des Amériques, en raison de sa capacité à donner une couleur orange aux plats, en particulier ceux à base de riz.
Caractéristiques :
Ingrédients : Graines d’achiote
Marque : La Latina
Contenance : 1 sachet contient 50 Grammes de graines d’achiote de la marque La Latina.
Poids : 50 Grammes
Origine : Pérou
Fabrication : Pérou
A conserver dans un endroit frais et sec.
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