Aji Amarillo congelé

L’aji amarillo frais est très important dans la gastronomie péruvienne. Vous pouvez l’utiliser pour préparer l’Aji de Gallina, Papa a la Huancaína, Causa Limeña, Cau Cau, etc.

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Le piment aji amarillo a une légère et délicieuse touche pimenté, et est l’un des ingrédients les plus importants de la cuisine péruvienne. Il est idéal pour cuisiner des plats traditionnels tels que le ceviche de poisson, l’ají de gallina, le lomo saltado, les chupes de crevettes et de nombreux types de riz.

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