Aji Limo surgelé – El Plebeyo

Découvrez l’aji Limo dans ce sachet surgelé de 500 Grammes de la marque El Plebeyo.

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Découvrez l’aji Limo dans ce sachet surgelé de 500 Grammes de la marque El Plebeyo. Il s’agit d’un condiment courant dans la cuisine péruvienne. Il est originaire du Pérou et là-bas, il est également connu sous le nom de “Ají Mochero”. Cet aji est une variété qui possède un excellent arôme fruité, rappelant l’arôme des habaneros. Les plantes de cette variété mesurent environ un mètre. Le « Ají Limo » est très épicé et ses fruits mesurent 1-12 cm. Les fruits peuvent prendre des formes sphériques ou allongées et être rouge vif, orange, jaune ou violet à maturité. Au Pérou, cette espèce est cultivée sur la côte, les montagnes et l’Amazonie jusqu’à 1500 mètres d’altitude, dans des zones au climat humide et chaud, sous des températures comprises entre 18 et 24 ºC.

Marque : El Plebeyo

Les + produit :

  • Congelé – Longue conservation
  • En cuisine, il est utilisé pour faire des sauces et des pâtes ainsi que de nombreuses autres utilisations. Il est principalement utilisé pour le cebiche et le tiradito.

Caractéristiques :

Ingrédients : 100% Aji Limo

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr :

  • Energie : 552 Kj / 132 kcal
  • Matière grasses : 0,8 g
  • dont acides gras saturés : 0 g
  • Glucides : 27,8 g dont sucres : 0 g
  • Protéines : 3,4 g
  • Fibres : 0 g
  • Sel : 0,001 g

Contenance : Sachet de 500 Grammes d’Aji Limo surgelé de la marque El Plebeyo

Poids : Sachet de 500 Grammes

Origine : Pérou

Fabrication : Pérou

Conseils d’utilisation :

A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.  3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Poids 0.5 kg

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