Aji Mirasol sec – Intertropico

Avec une légère touche pimentée et une saveur distinctive, ce sachet d’Ají Amarillo Seco Intertropico de 100 Grammes, frais, propre et déshydraté, est un assaisonnement essentiel pour préparer des plats traditionnels péruviens. Le Piment Mirasol est le nom donné au Piment jaune (Ají Amarillo / Verde / Escabeche) lorsqu’il a subit un processus de séchage au soleil. Cuisinez de délicieuses recettes telles que des pommes de terre huancaína, de délicieux ceviches, du chili de poulet, de la longe salée, différents chupes et des plats de riz ou du tiradito de poisson. En plus de sa saveur exquise, il contient une grande quantité de vitamine A, de vitamines B et de minéraux tels que le calcium, le magnésium et le potassium, entre autres.