Aji Panca Sec – Sabor y Sazón

Ce sachet de 100 grammes d’aji panca séché de la marque Sabor y Sazón est indispensable à la préparation de plat typique de la cuisine péruvienne.

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Ce sachet de 100 grammes d’aji panca séché de la marque Sabor y Sazón est indispensable à la préparation de plat typique de la cuisine péruvienne. L’aji panca, également appelée Ají Especial, Ají Colorado ou aji rouge péruvien, est une variété qui est un ingrédient essentiel dans de nombreux plats de la merveilleuse cuisine péruvienne, tels que les picantes et les chupes, les anticuchos, l’adobo, la carapulcra, la pachamanca, la Parihuela ou encore la Chanfainita. Il est presque toujours consommé déshydraté, un format dans lequel son goût change, gagne en intensité et en nouveaux arômes. Non seulement il peut être utilisé pour aromatiser et épicer légèrement les repas, mais il peut également être utilisé pour fournir de la vitamine C et du bêta-carotène, qui aident à prévenir la formation de cellules cancéreuses.

Les + produit :

  • Bonne source de vitamine A
  • Bonne source de vitamine C
  • Bonne source de magnésium
  • Bonne source de potassium
  • Bonne source de fer

Caractéristiques :

Ingrédients : 100% Aji Panca.

Marque : Sabor y Sazón

Niveau de piquant : Moyen

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes :

  • Energie : 1394 KJ / 333 Kcal
  • Matière grasses : 7,8 g
  • dont acides gras saturés : 0 g
  • Glucides : 58,7 g dont sucres : 0 g
  • Protéines : 0 g
  • Fibres : 7 g
  • Sel : 0 mg

Contenance : 1 sachet contient 100 Grammes d’Aji Panca Séché de la marque Sabor y Sazón

Poids : 100 Grammes

Origine : Pérou

Fabrication : Pérou

A conserver dans un endroit frais et sec.

Poids 0.1 kg

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