Aji Rocoto congelé (congelado)

Parmi les délicieuses recettes que l’on peut préparer avec ce fruit riche, citons le rocoto farci, les crèmes, les sauces ou les vinaigrettes pour relever vos plats préférés.

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Le Rocoto congelé est l’ingrédient parfait pour ceux qui aiment la nourriture pimentée. La couleur du fruit peut varier entre le rouge, le vert, l’orange et le jaune selon sa maturité. Il est très peu calorique et riche en vitamine C et en vitamine A. Une consommation modérée de rocoto aide à améliorer la circulation et à prévenir les problèmes cardiovasculaires.

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