Ajiaco congelé (congelado) – Frugy

Découvrez l’Ajiaco congelé de la marque Frugy dans ce sachet surgelé de 900 Grammes. L’ajiaco est un délicieux mélange de pommes de terre, de maïs, de pomme de terre jaune et d’une pincée de « guasca » qui assaisonne la soupe ! L’ajiaco ou sancocho criollo est préparé avec des légumes tropicaux, comme du maïs décortiqué et est l’un des plats préférés des Caraïbes. Cette soupe congelée dans un sac est à réchauffer au bain-marie.

Marque : Frugy

Les + produit :

• Congelé – Longue conservation
• Produit précuit

Caractéristiques :

Ingrédients : Pommes de terre, maïs, pomme de terre jaune, guasca

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr :

• Energie : 435 Kj / 132 kcal
• Matière grasses : 3 g
• dont acides gras saturés : 1 g
• Glucides : 73 g dont sucres : 4 g
• Protéines : 30 g
• Fibres : 7 g
• Sel : 375 mg

Contenance : Sachet de 900 Grammes d’Ajiaco de la marque Frugy

Poids : Sachet de 900 Grammes

Origine : Colombie

Fabrication : Colombie

Conseils d’utilisation :

A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.  3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Préparation : Porter à ébullition 2 grosses poitrines de poulet dans une eau et mettre les épices, le sel et/ou le concentré de poulet selon le goût. Réserver 4 ou 5 tasses de bouillon (Selon la consistance désirée). Déchiqueter les poitrines de poulet en morceaux longs et fins. Ajouter le maïs dans le bouillon réservé avec le poulet râpé et les pommes de terre blanches et cuire 10 minutes. Déposez ensuite les pommes de terre jaunes dans cette préparation et laissez cuire encore 10 minutes. Ajouter sel et épices selon goût. Servir chaud. Servir avec un avocat bien mûr, des câpres et de la crème de lait frais.