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Ce sachet de 500 grammes d’Almidon de Mandioca de la marque Selecta, également connu sous le nom d’amidon de tapioca ou de manioc, est un ingrédient très courant dans la cuisine latino-américaine. Dans les régions où il n’y avait traditionnellement pas d’approvisionnement en farine de blé, elle était utilisée comme substitut de la farine dans la préparation du pain ou comme épaississant dans les sauces. L’amidon de manioc est l’ingrédient principal de la chipa, ou pão de queijo en portugais, mais peut également être utilisé pour les pâtes à empanada.
Les + produit :
- Utilisé pour la préparation des pão de queijo, chipa ou empanadas !
Caractéristiques :
Ingrédients : 100% Amidon de manioc (tapioca/manioc).
Marque : Selecta
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes :
- Energie : 1402 Kj / 335 Kcal
- Matière grasses : 0 g
- dont acides gras saturés : 0 g
- Glucides : 82 g dont sucres : 0.5 g
- Protéines : 1,7 g
- Fibres : 0 g
- Sel : 0 g
Contenance : 1 sachet contient 500 Grammes d’Almidon de Mandioca de la marque Selecta
Poids : 500 Grammes
Origine : Paraguay
Fabrication : Paraguay
A conserver dans un endroit frais et sec.
| Poids | 0.5 kg |
|---|
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