Arepas de Choclo con queso – Doña Rosita

Découvrez nos Arepas de Choclo de la marque Doña Rosita, des disques précuits à la texture moelleuse, étonnante (contraste idéal du sucré et du salé) et croustillante. Sachet de 500 Grammes de 4 pièces.

Pour beaucoup de Colombien, les arepas de choclo sont les favorites de l’immense variété d’arepas qu’il existe en Colombie, en raison du contraste idéal du sucré et du salé dans leur composition. Fraîchement sortis du feu, elles sont un délice pour le dîner et se combinent parfaitement avec les œufs brouillés du petit-déjeuner. La production des arepas de choclo remonte à avant l’époque de la conquête, lorsque les Indiens pétrissaient les grains tendres des épis, qu’ils mettaient ensuite au feu. Actuellement, cette classe d’arepas fait partie du régime alimentaire des habitants des régions d’Antioquia et de Cundiboyacense.

Marque : Doña Rosita

Les + produit :

• Congelé – Longue conservation
• Faible quantité de sodium

Caractéristiques :

Ingrédients :

Maïs jaune (99%) (génétiquement modifié), eau, conservateur E200, acidifiant E300. Produit des savoirs traditionnels.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml :

• Energie : 660 kj / 158 kcal
• Matière grasses : 0,2 g
• dont acides gras saturés : 0,1 g
• Glucides : 35,8 g dont sucres : 0 g
• Protéines : 3,3 g
• Fibres : 0 g
• Sel : 0,1 g

Contenance : 4 unités dans un sachet de 500 Grammes

Poids : Sachet de 500 Grammes

Origine : Colombie

Fabrication : Colombie

Conseils d’utilisation :

Utilisation culinaire : Les arepas sont un peu une toile vierge à personnaliser au goût et selon l’occasion. On peut les considérer comme une sorte de pain naan ou de tortillas mexicaines, mais avec une pâte plus sèche et moins élastique. Il est conseillé de choisir des garnitures juteuses, avec mesure afin de ne pas provoquer de débordements et d’éviter le chaos en les mangeant, toujours avec les mains. Nous vous recommandons une garniture typique, Reina pepiada, qui se compose d’une sorte de salade de poulet effiloché, d’oignon, d’avocat et de mayonnaise.

A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.  3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Ne jamais recongeler un produit décongelé.