Arepas de maiz blanco – El Dorado

Découvrez les arepas colombiennes à base de maïs blanc, un produit typique du Venezuela et de Colombie. Sachet de 450 Grammes de 5 pièces.

Les arepas sont des crêpes plates et rondes à base de semoule de maïs. Ils peuvent être rôtis ou grillés. Ils accompagnent parfaitement les plats traditionnels vénézuéliens et colombiens. Les garnitures populaires et bien connues pour les arepas sont : le bœuf ou le porc (viande effilochée), l’avocat, le fromage, les haricots, les légumes, les œufs, les plantains mûrs frits, le poisson et les fruits de mer.

Marque : El Dorado

Les + produit :

• Congelé – Longue conservation
• Faible quantité de sodium

Caractéristiques :

Ingrédients : Maïs blanc (99%) (génétiquement modifié), eau, conservateur E200, acidifiant E300. Produit des savoirs traditionnels.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr :

• Energie : 660 kj / 158 kcal
• Matière grasses : 0,2 g
• dont acides gras saturés : 0,1 g
• Glucides : 35,8 g dont sucres : 0 g
• Protéines : 3,3 g
• Fibres : 0 g
• Sel : 0,1 g

Contenance : 5 unités dans un sachet de 450 Grammes

Poids : Sachet de 450 Grammes

Origine : Colombie

Fabrication : Colombie

Conseils d’utilisation :

Utilisation culinaire : Les arepas sont un peu une toile vierge à personnaliser au goût et selon l’occasion. On peut les considérer comme une sorte de pain naan ou de tortillas mexicaines, mais avec une pâte plus sèche et moins élastique. Il est conseillé de choisir des garnitures juteuses, avec mesure afin de ne pas provoquer de débordements et d’éviter le chaos en les mangeant, toujours avec les mains. Nous vous recommandons une garniture typique, Reina pepiada, qui se compose d’une sorte de salade de poulet effiloché, d’oignon, d’avocat et de mayonnaise.

A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.  3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Ne jamais recongeler un produit décongelé.