Carey – Purée de tomates verdes du Mexique (tomatillo molido) – 2,8 KG

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C’est un petit fruit vert, sphérique, entouré d’une enveloppe semblable à du papyrus formée par le calice, originaire du Mexique. Elle est également connue sous le nom de tomatille verte ou fresadilla. À ne pas confondre avec les tomates « non mûres ».

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