Cebada tostada – Coexito

Découvrez la cebada tostada (ou orge torréfiée) de la marque Coexito. L’orge torréfiée est simplement du grain d’orge torréfié. Il diffère du malt car il n’a pas été malté, c’est-à-dire qu’il n’a pas pu germer avant d’être séché et torréfié. La torréfaction se fait directement avec la céréale encore verte et se fait à très haute température, supérieure à 200 degrés et le niveau de couleur final dépend évidemment du temps passé au four. Normalement ce sera un grain très foncé avec un indice EBC pouvant dépasser 1400 points.

Les + produit :

• L’ingrédient idéal pour préparer des émollientes et autres boissons

Caractéristiques :

Ingrédients : Cebada tostada.

Marque : Coexito

Contenance : 1 sachet de cebada tostada de la marque Coexito contient 500 Grammes de cebada tostada.

Poids : 500 Grammes

Origine : Pérou

Fabrication : Pérou

Conserver dans un endroit propre et sec. Après ouverture conserver au frais. À réchauffer au microonde pendant 90 secondes ou dans une poêle. Le plat est conditionné pour 2 personnes.