Mezcal Alipus San Baltazar

Découvrez une expérience gustative unique avec le Mezcal Alipus San Baltazar Assemblage, un mezcal artisanal qui se distingue par sa saveur riche et complexe. Les maîtres mezcaliers de la distillerie utilisent des méthodes traditionnelles pour élaborer cet assemblage à partir d’agave Espadin et de deux autres variétés d’agave sauvages. Chaque gorgée de ce mezcal révèle des notes de fruits tropicaux, de poivre et de fumée, ainsi qu’une finale douce et épicée.

Les + produit :

• Elaboré selon des méthodes traditionnelles artisanales
• Assemblage de trois variétés d’agave pour une saveur riche et complexe
• Notes de fruits tropicaux, de poivre et de fumée, avec une finale douce et épicée

Caractéristiques :

Marque : Alipus

Ingrédients : Agave Espadin, deux variétés d’agave sauvages

Arôme et goût : Notes de fruits tropicaux, de poivre et de fumée, avec une finale douce et épicée

Type d’alcool / Appellation d’origine : Mezcal / Oaxaca, Mexique

Contenance : 70 cl

Type d’alcool : Mezcal

Couleur : Transparent

Production : Artisanale

Teneur en alcool : 47,50%

Fermentation : Fermentation naturelle en cuves en bois

Distillation : Double distillation dans des alambics en cuivre

Origine : San Baltazar Guelavila, Oaxaca, Mexique

Lieu de Fabrication : Oaxaca, Mexique

Fabricant : Fabrica de Mezcal Santa Sabia

Conseil de dégustation : A déguster pur pour apprécier pleinement ses saveurs complexes et riches. Peut également être utilisé dans des cocktails pour apporter une touche d’originalité.