Mezcal Bruxo X

Le Mezcal Bruxo X est un mélange post-distillation de 80 % de mezcal maguey Espadin et de 20 % de mezcal maguey Barril avec des notes d’écorces d’agrumes, de fruits, de camomille, de notes minérales et de miel léger.

Les + produit :

• Bruxo a été créé par un groupe d’amis qui aiment et honorent le pays du Mexique. Ils ont découvert la magie du mezcal, mais surtout, ses habitants. Brujo est synonyme de chaman, sage, illuminé ; et le « X » de Bruxo fait alors référence à la prononciation de leurs terres d’origine, Oaxaca et México. Chaque bouteille de Bruxo peut varier légèrement d’un lot à l’autre, alors assurez-vous de vérifier votre bouteille pour plus de détails.

Caractéristiques :

Ingrédients : 100% agave Espadin

Arôme et goût : Ce mezcal a un nez délicat d’agrumes et de notes florales avec des cacahuètes et du jicama. En bouche, il y a des écorces d’agrumes, des fruits, de la camomille, des notes minérales et du miel léger.

Contenance : 0,7 Litre (700 ml)

Type de Mezcal : Mélanger

Type de Maguey : Espadín

Type d’agave : Angustifolia

Extraction : Broyeur

Cuisson : Four en pierre conique.

Couleur : Blanc transparent

Production : Industrielle

Teneur en alcool : 40% vol.

Fermentation : 100% naturel en bac de pin (7 à 30 jours)

Distillation : Double distillation en alambic en cuivre

Origine : San Dionisio Ocotepec, Oaxaca

Fabrication : San Dionisio Ocotepec, Oaxaca

Mezcalero : Juan Morales García