Mezcal La Herencia de Sanchez

Découvrez le mezcal La Herencia de Sanchez, un mezcal joven fabriqué à partir du très populaire Agave Espadín. La Herencia De Sánchez signifie “l’héritage de Sanchez”, plus précisément le maître distillateur Romulo Sanchez Parada. Incidemment, la marque Mezcal Rey Campero est également produite dans la distillerie.

Les + produit :

• Mezcal haut de gamme fabriqué à la main
• De la même distillerie que les Mezcals de Rey Campero
• Un Mezcal assez doux avec 42%

Caractéristiques :

Marque : La Herencia de Sanchez

Ingrédients : Réalisé avec 100% d’Agave Espadin (Angustifolia)

Arôme et goût : C’est un mezcal assez léger, avec des notes sucrées et épicées aux côtés des notes fumées caractéristiques. Avec ses 42% d’alcool, ce mezcal est relativement doux. Il a un goût de pêches cuites, des notes d’abricots confits, de marmelade d’orange, des notes végétales d’herbe et de poivre blanc..

Contenance : 0,7 Litre (700 ml)

Type de Mezcal : Joven

Type de Maguey : Espadin

Type d’agave : Angustifolia

Extraction : Broyeuse électrique

Cuisson : Four de forme conique creusé à-même la terre – Bois de cuisson : Cyprès de Montezuma

Couleur : Cristalline.

Production : Artisanale

Teneur en alcool : 42% vol.

Fermentation : Vieilli en Verre.

Distillation : Pots en terre cuite superposées (distillateur asiatique)

Origine : Oaxaca, Candelaria Yegole

Fabrication : Oaxaca, Candelaria Yegole

Mezcalero : Romulo Sanchez Parada