Mezcal La Herencia de Sanchez

Découvrez le mezcal La Herencia de Sanchez, un mezcal joven fabriqué à partir du très populaire Agave Espadín. La Herencia De Sánchez signifie « l’héritage de Sanchez », plus précisément le maître distillateur Romulo Sanchez Parada. Incidemment, la marque Mezcal Rey Campero est également produite dans la distillerie.

Les + produit :

• Mezcal haut de gamme fabriqué à la main
• De la même distillerie que les Mezcals de Rey Campero
• Un Mezcal assez doux avec 42%

Caractéristiques :

Marque : La Herencia de Sanchez

Ingrédients : Réalisé avec 100% d’Agave Espadin (Angustifolia)

Arôme et goût : C’est un mezcal assez léger, avec des notes sucrées et épicées aux côtés des notes fumées caractéristiques. Avec ses 42% d’alcool, ce mezcal est relativement doux. Il a un goût de pêches cuites, des notes d’abricots confits, de marmelade d’orange, des notes végétales d’herbe et de poivre blanc..

Contenance : 0,7 Litre (700 ml)

Type de Mezcal : Joven

Type de Maguey : Espadin

Type d’agave : Angustifolia

Extraction : Broyeuse électrique

Cuisson : Four de forme conique creusé à-même la terre – Bois de cuisson : Cyprès de Montezuma

Couleur : Cristalline.

Production : Artisanale

Teneur en alcool : 42% vol.

Fermentation : Vieilli en Verre.

Distillation : Pots en terre cuite superposées (distillateur asiatique)

Origine : Oaxaca, Candelaria Yegole

Fabrication : Oaxaca, Candelaria Yegole

Mezcalero : Romulo Sanchez Parada