Mezcal Los Danzantes Joven Espadin

Le Mezcal Los Danzantes Joven Espadin est un mezcal artisanal élaboré à partir d’agave Espadin, qui est cuit dans un four en pierre, puis broyé avec un moulin en pierre traditionnel. Le moût est ensuite fermenté dans des cuves en bois avant d’être distillé deux fois dans des alambics en cuivre. Ce processus de fabrication lui confère un goût fumé, végétal et fruité caractéristique des mezcales de la région de Oaxaca.

Les + produit :

• Mezcal artisanal
• Elaboré à partir d’agave Espadin
• Cuisson dans un four en pierre
• Double distillation dans des alambics en cuivre
• Goût fumé, végétal et fruité

Caractéristiques :

Marque : Mezcal Los Danzantes

Ingrédients : Agave Espadin

Arôme et goût : Fumé, végétal et fruité

Type d’alcool / Appellation d’origine : Mezcal / Oaxaca

Contenance : 70cl

Couleur : Incolore

Production : Artisanale

Teneur en alcool : 47%

Fermentation : Naturelle

Distillation : Double

Origine : Oaxaca, Mexique

Lieu de Fabrication : Santiago Matatlán, Oaxaca, Mexique

Fabricant : Mezcal Los Danzantes

Conseil de dégustation : Servir pur, à température ambiante ou légèrement frais, en apéritif ou en digestif. Accompagne parfaitement les plats épicés ou les fromages.