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Cette édition limitée du Mezcal Los Javis Salmiana ravira les vrais amateurs de mezcal lors de vos soirées.
Un autre grand Mezcal de l’entreprise familiale de Los Javis. Cette expression est faite à l’aide de la Salmiana maguey également connue sous le nom de « géant vert ». Chaque processus est réalisé selon des méthodes traditionnelles et le Mezcal est mis en bouteille à 47,93 %.
Les + produit :
- Mezcal Los Javis est une distillerie familiale.
Caractéristiques :
Marque : Los Javis Mezcal
Ingrédients : Réalisé avec 100 % Agave Asparagaceae
Arôme et goût : Le profil gustatif est à la fois épicé et fruité avec un mélange d’agrumes, de poivre et de piment.
Contenance : 0,7 Litre (700 ml)
Type de Mezcal : Joven
Type de Maguey : Salmiana
Type d’agave : Asparagaceae
Extraction : Tahona
Cuisson : Four de forme conique creusé à-même la terre – Bois de cuisson : Chêne vert
Couleur : Cristalline et lumineuse qui transmettent la pureté.
Production : Artisanale biologique
Teneur en alcool : 48% vol.
Fermentation : Naturelle en cuves de pin et de chêne.
Distillation : Double distillation en alambique de cuivre en serpentin
Origine : Santiago Matatlan, Oaxaca
Fabrication : Santiago Matatlan, Oaxaca
Mezcalero : Javier Mateo
| Poids | 1.7 kg |
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