Negrita – Chicha morada en poudre (polvo)

La boisson péruvienne classique à base de maïs pourpre est populaire auprès des enfants et des adultes. Vous pouvez acheter de la chicha morada en bouteille ou la préparer vous-même avec un mélange de chicha morada ou en partant de zéro avec notre recette de chicha morada.

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La Chicha Morada est une boisson traditionnelle à base de maïs pourpre du Pérou. Elle est obtenue en faisant bouillir du maiz morado (maïs violet) et en ajoutant d’autres ingrédients tels que de l’ananas, de la cannelle, du sucre et des clous de girofle. La Chicha morada est sucrée et non alcoolisée et se déguste à tout moment de la journée, tout au long de l’année.

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