Paletones Cajeta Real del potosi

Venez découvrir ces délicieuses sucettes de cajeta du Mexique : Les Paletones Cajeta Real del potosi (vendues à l’unité ou en sachet de 10 unités).

Les + produit :

• Une sucette à base de délicieuse cajeta du Mexique !

Caractéristiques :

Ingrédients : Lait de chèvre, sucre, glucose, sel iodé et essence de vanille.

Marque : Real de Potossi

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 Gr :

• Energie : 400 Kcal
• Matière grasses : 5 g
• dont acides gras saturés : 3,6 g
• Glucides : 85,7 g dont sucres : 78,6 g
• Protéines : 7,86 g
• Fibres : 0 g
• Sel : 143 mg

Contenance : 1 sucette contient 14 Grammes de cajeta et autres ingrédients. Disponible également en sachet de 10 unités.

Poids : 14 Grammes / 140 Grammes

Origine : Mexique

Fabrication : Mexique

Bon à savoir : Le Mexique est le seul endroit au monde où l’on trouve de la cajeta (une sorte de dulce de leche) au lait de chèvre. Depuis l’époque coloniale, la Nouvelle-Espagne fabrique des bonbons au lait selon la tradition ibérique. Cela était dû à l’adaptation et à la prolifération faciles des chèvres et à l’accouplement difficile des bovins. Au début, c’est dans la région « Bajío », ainsi que dans l’ancienne « Villa de Nuestra Señora de la Asunción de Zelaya » que l’utilisation du lait de chèvre a été remplacée dans les recettes originales à base de lait de vache. . Il en est résulté une recette différente et un bonbon qui a acquis le nom de « cajeta » en raison des caisses en bois dans lesquelles il était initialement stocké. En septembre 2010, la cajeta a été déclarée : « Le dessert du Bicentenaire Mexicain »