Pâte de piment Rocoto – Intertropico

Cette pâte de piment Rocoto de la marque Intertropico est l’ingrédient parfait pour ajouter une saveur épicée à vos repas. Préparez de délicieuses recettes comme des ceviches, des chupes, des crèmes ou des sauces et surprenez vos amis et votre famille lors de vos réunions. En plus d’être un condiment parfait pour ajouter une touche de piquant à chaque plat, sa teneur élevée en fibres vous aidera à réguler votre système digestif, à améliorer votre circulation et vous aidera également à prévenir les problèmes cardiovasculaires. Il vous fournira également une teneur élevée en vitamine C et en vitamine A.

Le Rocoto est un piment originaire des Andes. Celui-ci se caractérise par sa taille, sa rougeur et son piquant très fort. Le Rocoto pousse dans diverses régions du Pérou, comme Arequipa, où il est considéré comme le produit le plus emblématique. Il est principalement utilisé comme condiment dans les vinaigrettes, les garnitures et les sauces.