Polvilho Azedo (almidon agrio) – Do Brasil

Découvrez le Polvilho Azedo (almidon agrio) de la marque Do Brasil, utilisé pour réaliser les célèbres pão de queijo ou encore les biscoitos de polvilho.

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Découvrez le Polvilho Azedo (almidon agrio) de la marque Do Brasil, utilisé pour réaliser les célèbres pão de queijo ou encore les biscoitos de polvilho. Comme l’amidon doux, cette poudre est un mélange de fécule et d’amidon de manioc, cependant, du fait qu’elle passe par un processus de fermentation et de séchage solaire, la saveur change légèrement pour être plus acide.

Les + produit :

  • Ne contient pas de gluten

Caractéristiques :

Ingrédients : Amidon de manioc acide

Marque : Do Brasil

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes :

  • Energie : 1515 kJ / 360 Kcal
  • Matière grasses : 0 g
  • dont acides gras saturés : 0 g
  • Glucides : 90 g dont sucres : 12 g
  • Protéines : 0 g
  • Fibres : 0 g
  • Sel : 0 g

Contenance : 1 sachet de Polvilho Azedo (almidon agrio) contient 500 Grammes d’Amidon de manioc acide.

Poids : 500 Grammes

Origine : Brésil

Fabrication : Brésil

Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec (entre 20 et 22°C), à l’abri de la lumière du soleil et de l’humidité.

 

Poids 0.5 kg

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