Ron Libertad Blanco – Rhum Biologique

Ron Libertad, une marque 100% mexicaine – artisanale et biologique, vient du cœur de la jungle des hauts plateaux du Chiapas, au Mexique.

Ron Libertad est distillé dans les hautes terres du Chiapas, où les gens connaissent le sens de « se libérer ». La décision de nommer la marque « Ron Libertad » est née d’une idée d’établir un mémorial culturel du patrimoine de la région, qui a une riche histoire de conflits révolutionnaires internes et externes depuis qu’elle a appartenu aux Mayas et plus tard aux Tzotziles. Ron Libertad est un projet communautaire dirigé par 8 familles dans le but de créer un produit fondé sur la culture, les traditions du sud du Mexique et son aspiration historique à la démocratie, la liberté, la paix et la justice pour les peuples autochtones.

Dans la vallée du Chiapas (Pakayal et Santa María las Rosas), trois variétés différentes de canne à sucre sont produites : créole, frangée et violette. La particularité de Ron Libertad est que, pour la première fois dans une production de rhum, ces trois types sont mélangés, aidant ainsi ses jus à obtenir une saveur authentique et surtout unique.

Les + produit :

• Ron Libertad est une marque 100% mexicaine.
• Rhum blanc du Mexique
• 100% jus de canne à sucre, comme un Rhum Agricole
• Fabriqué à partir de 3 types de canne à sucre différents
• Fait à la main et biologique – sans additifs

Caractéristiques :

Ingrédients :

3 types de canne à sucre (= 100% jus de canne à sucre) : Criolla, Vetada et Violeta

Arôme et goût : Des extraits frais d’herbes et de verdure jusqu’aux fruits exotiques comme l’ananas ou la pêche.

Contenance : 0,7 Litre (700 ml)

Type : Blanc / Jeune

Production : Artisanale biologique

Teneur en alcool : 44% vol.

Fermentation : Tonneaux en bois

Distillation : Triple dans alambics en cuivre

Ajustement alc. : Eau de source purifiée

Origine : Chiapas, Mexique

Fabrication : Chiapas, Mexique

Producteur : Marcelino Díaz Gómez