Ron Solera 12 años – Cartavio

Découvrez le Ron du Pérou Cartavio Ron Solera 12 años. Le vieux rhum traditionnel de Solera est produit à l’hacienda du capitaine Don Domingo de Cartavio. Le vieux rhum de Solera est obtenu avec patience et un soin particulier basé sur la tradition et l’expérience. Le maître du rhum utilise des techniques ancestrales pour sélectionner et mélanger harmonieusement une variété de rhums de 5 à 15 ans de vieillissement en fûts de chêne slovène. Ce rhum est élaboré selon la célèbre technique Solera adoptée dans la région de Jerez en Espagne, où le meilleur Brandy a été produit. Après plusieurs années, les rhums les plus vieux sont transférés de fût en fût, en cascade, et sont assemblés avec les rhums plus jeunes. Au cours du processus de vieillissement, les rhums prennent une couleur très foncée, à un équilibre harmonieux, atteignant rondeur, maturité. Ils ajoutent également des épices, du chocolat léger, du café léger et des fruits secs. Le résultat est un rhum doux et onctueux. La haute qualité de ce rhum est évidente à travers toutes les étapes de son processus de fabrication. Profitez-en seul ou sur les rochers.

Les + produit :

• Ron Cartavio est une marque 100% péruvienne.
• Rhum élaboré selon la célèbre technique Solera, adoptée de la région de Jerez où sont élaborées les meilleures eaux-de-vie.

Marque : Cartavio

Caractéristiques :

Ingrédients : Canne à sucre (= 100% jus de canne à sucre)

Contenance : 0,7 Litre (700 ml)

Type : Dorado

Couleur : Robe ambrée foncée.

Nez : Arôme léger de caramel, de noix, de banane et d’épices.

Bouche : Excellente douceur. Élégant, intégré et équilibré. Il a une finition qui dénote l’influence notable des fûts de chêne slovène, de bourbon et de sherry.

Goût : Sucré fumé avec des notes de fruits secs

Production : Industrielle

Récompenses :

• 2009 Médaille d’argent – The San Francisco World Spirits Cartavio Solera Rum
• 2007 Médaille d’or – The Beverage Testing Institute Cartavio Solera Rum
• 2006 Médaille d’argent – Cane Spirits Festival Cartavio Solera Rum

Teneur en alcool : 40% vol.

Fermentation : Fûts de chêne

Âge : 12 ans en fûts de chêne

Origine : Pérou

Fabrication : Pérou

Producteur : Destilerias Unidas Peruano