Description
Découvrez les tomatillos vertes enteros de la marque Carey, un produit indispensable dans la cuisine traditionnelle mexicaine. Elle était déjà consommée à l’époque préhispanique dans certaines régions du Mexique et était plus largement consommée que la tomate traditionnelle. La tomatille verte est également connue sous le nom de miltomate, tomatillo de cascara, tomate milpero ou encore tomate fresadilla. La tomatille verte se caractérise par son calice, une coquille qui recouvre le tomatillo pendant sa croissance jusqu’à sa récolte. Ces tomatillos vertes enteros ont un goût légèrement acide et sont l’ingrédient principal de la salsa verde
Les + produit :
- Faible en gras
Caractéristiques :
Ingrédients : Tomatillos verdes (Physalis Philadelphica), eau, sel, sucre, acide citrique.
Marque : Carey
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes :
- Energie : 111 kJ / 26 Kcal
- Matière grasses : 0,2 g
- dont acides gras saturés : 0 g
- Glucides : 3,8 g dont sucres : 1,7 g
- Protéines : 1 g
- Fibres : 0 g
- Sel : 1,9 g
Contenance : 1 boite de Tomatillos Verdes Enteros Carey contient 340 ou 800 Grammes Tomatillos Verdes Enteros
Poids : 340 Grammes, 800 Grammes ou 2,8 KG
Origine : Mexique
Fabrication : Mexique
A conserver dans un endroit frais et sec. Lorsqu’elles sont en conserve, comme celles-ci, les tomatilles sont délicates, mais ne vous inquiétez pas, utilisez une passoire et retirez-les soigneusement de la boîte. Toute la saveur est toujours là ! Attention, il est très important de ne pas la confondre avec les tomates non mûres (qui sont vertes), car celles-ci sont toxiques en raison de leur teneur élevée en solanine
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