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Yerba Mate Kraus Organica

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Découvrez la Yerba Mate Kraus Organica, unique et reconnaissable, Kraus Orgánica n’a pas peur de suivre son propre chemin. Biologique et non fumée, cette yerba maté a un caractère qui la distingue de la majorité des autres marques argentines.

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Description

Découvrez la Yerba Mate Kraus Organica, unique et reconnaissable, Kraus Orgánica n’a pas peur de suivre son propre chemin. Biologique et non fumée, cette yerba maté a un caractère qui la distingue de la majorité des autres marques argentines. Suffisamment complexe pour les materos assaisonnés, avec un goût doux et agréable qui plaira aux débutants – Kraus Orgánica ne vous donne tout simplement aucune raison de ne pas l’aimer.

Les + produit :

  • Peut-être l’une des meilleurs yerba mate qui existe sur le marché.
  • Nous vous recommandons de le préparer avec de l’eau chaude à une température plus basse que les autres herbes entre 70 et 75 °C

Caractéristiques :

Marque : Kraus

Ingrédients : 100% Yerba Maté d’Argentine (ilex paraguariensis)

Complexité : Intermédiaire

Corps : Moyen

Durée : Modérée

Effet : Neutre

Contenance : 1 sachet de Yerba Kraus Organica contient 500 Grammes de Yerba Mate.

Poids : 500 Grammes

Origine : Misiones, Argentine

Fabrication : Misiones, Argentine

Nez : Kraus Orgánica a un nez relativement frais pour la yerba maté argentine . Ça sent la forêt tropicale — très végétal avec une forte note de feuilles en décomposition . Mais ne pensez pas à cette odeur de compost comme quelque chose de désagréable – si vous avez déjà marché dans une forêt épaisse et humide et apprécié son odeur, vous trouverez le nez de Kraus Orgánica très agréable et plein d’arômes agréables.

Coupe : Kraus Orgánica a une coupe con palo argentine typique – équilibrée entre les feuilles, les tiges et la poudre. Cependant, on remarque que cet équilibre est déplacé vers les feuilles – il n’y a pas beaucoup de tiges dans la coupe de Kraus Orgánica et elles sont généralement plus fines et courtes que la moyenne. La poudre est également un peu sous-représentée, ce qui rend cette yerba maté quelque peu proche de certaines despaladas , comme le Piporé Sin Palo . Kraus Orgánica a une belle teinte vert marécageux , avec presque pas de feuilles brûlées – Kraus utilise son système spécial de séchage à l’air sans combustion ni fumée, ce qui le rend non seulement plus sûr à consommer, mais développe également le profil de saveur unique que nous allons parler plus tard dans les détails. De plus, ce yerba mate est biologique, d’où son nom, si c’est quelque chose qui vous préoccupe.

Préparation : Avec Kraus Orgánica, j’aime généralement utiliser de l’eau un peu plus froide que d’habitude – environ 60°C à 65°C / 140°F à 150°F . Une eau plus chaude, comme 70°C – 75°C / 160°F – 165°F convient également, mais j’ai remarqué que les saveurs plus brutes et subtiles qui rendent ce maté intéressant sont plus prononcées dans l’eau un peu plus froide côté que d’habitude. Généralement, lorsque vous utilisez de l’eau plus froide, vous voulez tremper un peu le maté dans une gourde , et Kraus Orgánica ne fait pas exception — 10 à 15 secondes devraient suffire.

  • Notre conseil : Le moyen le plus pratique d’obtenir une température idéale de l’eau consiste à utiliser une bouilloire électrique ou une bouilloire de cuisinière avec contrôle de la température. Si vous préférez une bouilloire traditionnelle, vous pouvez utiliser un thermomètre laser ou un thermomètre alimentaire.

Goût : Comme je l’ai mentionné plus tôt dans cette revue, Kraus Orgánica possède des saveurs intéressantes que vous ne voulez pas manquer – la noisette non grillée , les graines de tournesol crues et le compost frais rendent ce maté similaire à Cruz de Malta Tradicional , tout en conservant son propre caractère. et unicité. Kraus Orgánica me rappelle aussi un thé vert classique, plus que tout autre maté auparavant — tout cela grâce à une amertume et une astringence très appropriées et équilibrées . La sensation en bouche de Kraus Orgánica a une certaine épaisseur, ce qui en fait un bon maté moyennement corsé . C’est aussi, faute d’un meilleur terme, un maté savoureux – il m’est difficile d’expliquer exactement pourquoi, mais c’est vraiment délicieux à siroter Kraus Orgánica.

Fin : Il n’y a pas grand-chose que je puisse dire sur la finition de ce maté – il est très court et léger . Kraus Orgánica ne « reste » pas trop longtemps dans votre bouche, presque comme s’il voulait que vous preniez une autre gorgée immédiatement après la précédente. « Ne te laisse pas distraire par quoi que ce soit d’autre, bois-moi juste ! » – si Kraus Orgánica pouvait parler, je parie qu’il dirait quelque chose comme ça.

Durée : Après avoir bu tout le sac de Kraus Orgánica, je n’ai pas réussi à mettre le doigt sur le type de maté en termes de durée. Parfois c’était un maté court , parfois le goût durait très longtemps . Il est difficile de définir dans quelle catégorie appartient Kraus Orgánica, mais il s’agissait généralement plus d’un long maté que d’un court, avec une moyenne de 20 à 25 recharges , ce qui est une durabilité modérée solide . Ne vous découragez pas si vos premières séances de Kraus Orgánica se sont terminées trop rapidement — ce maté pourrait vous surprendre agréablement plus tard.

  • Notre conseil : La dernière chose que vous voulez en buvant du maté est de constamment réchauffer votre eau ou d’y ajouter plus de glace. Qu’il s’agisse de maté chaud ou de tereré froid, utilisez une bouteille sous vide ou un thermos de maté très populaire en Amérique du Sud.

Effet : Même si Kraus Orgánica m’a sensiblement énergisé, j’aimais aussi le boire le soir sans aucune conséquence négative. À mon avis, c’est un excellent compagnon de tous les jours qui a fait du bon travail à la fois pour amener mon esprit à un état plus concentré et pour me garder calme et détendu.

A conserver dans un endroit frais et sec.

Informations complémentaires

Poids 0,55 kg

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