La coopérative "Santo Pipó" a été fondée par des immigrants européens dans la région de Misiones. Avec une connaissance approfondie de l'agriculture, ils ont élevé de grandes yerbales avec une production élevée en peu de temps. Au début des années 1960, la marque Piporé est née, commercialisée d'abord en Argentine puis à l'étranger.
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