Chochos – El Plebeyo

Les habas Verdes sont un type de légumineuse quelque peu particulier, car si la plupart des légumineuses sont consommées cuites, ces haricots peuvent être consommés crus lorsqu’ils sont verts. Un aliment qui offre des possibilités infinies en cuisine, mais qui non seulement y reste, mais apporte également de nombreux bienfaits pour notre santé.