Mole Poblano – Pepe Comala

Découvrez le véritable mole poblano de la marque Pepe Comala ! Cette sauce de mole poblano a été perfectionnée au fil des ans en travaillant en collaboration avec des cuisiniers indigènes de diverses régions du Mexique, notamment Puebla et Oaxaca. Pepe Comala fabrique cette sauce mole en petites quantités, et a perfectionné cette recette pour obtenir un produit exceptionnel grâce à la sélection rigoureuse des ingrédients. Pepe Comala utilise un délicieux mélange de piments séchés pour lui donner une teinte fumée qui, lorsqu’il est combiné avec du chocolat, des épices et des herbes aromatiques, crée l’équilibre parfait entre chaleur et douceur. Le résultat est une sauce riche, onctueuse et équilibrée. Ce produit atteint également une durée de conservation prolongée sans l’ajout de conservateurs.

Les + produit :

• Cuisine et ingrédients artisanaux pour produire une sauce au mole riche et savoureuse
• Production de petits lots pour maintenir et garantir la meilleure qualité de mole mexicain
• Cette sauce au mole poblano de longue conservation n’a pas besoin d’être réfrigéré avant d’être ouvert
• Sans conservateur !

Caractéristiques :

Ingrédients : Piment ancho (12%), piment guajillo (14%), piment pasilla (14%) chocolat (11%), oignon (8%), ail (3%), tomate (28%), noix (5%) épices et sel.

Marque : Pepe Comala

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes :

• Energie : 585,7 kJ / 140 Kcal
• Matière grasses : 23,08 g
• dont acides gras saturés : 3,08 g
• Glucides : 50 g dont sucres : 36 g
• Protéines : 8 g
• Fibres : 13,08 g
• Sel : 0,35 g

Contenance : 1 pot de mole poblano de la marque Pepe Comala contient 500 grammes de pole poblano.

Poids : 780 Grammes

Origine : Mexique

Fabrication : Mexique

Conserver dans un endroit propre et sec.